В Буртасинской школе идёт реализация проекта «Твоё здоровье на твоих
устах». Группа учащихся изучила вопросы здорового питания, в частности об использовании пищевых красителей. Задачей этой группы было: выяснить пищевые красители, которые используются в продуктах, хранящихся в школьной столовой.

По согласованию с руководством столовой они проверили продукты на наличие красителей. В процессе работы установлено, что 95% продуктов питания, находящихся на складе школы, содержат пищевые красители. В итоге работы группа выпустила буклет и вручила заведующему столовой.  Информацию о красителях целевая группа планирует вручить и торговым центрам.