Отравиться можно и съедобными грибами
В Чувашии зарегистрировано два случая отравления грибами. В обоих случаях жертвами грибов стали дети. По данным ИА REGNUM, в территориальном управлении Роспотребнадзора, одному мальчику четыре года, второму - семь лет. Детям вовремя успели оказать медицинскую помощь, и их здоровью сейчас ничего не угрожает. В прошлом году по данным Роспотребнадзора по Чувашии в Чебоксарах грибами отравились пять человек, четверо из них - дети.
В Роспотребнадзоре отметили, что условно-годные или непригодные грибы особенно опасны для маленьких детей. Специалисты также рекомендуют исключать грибы из рациона питания пожилых людей и больных, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, печени и почек. Во избежание несчастных случаев врачи настоятельно рекомендуют употреблять в пищу только те грибы, съедобные качества которых хорошо известны. Не рекомендуется собирать грибы на обочинах автомагистралей. Приобретать пластинчатые грибы следует только совершенно целыми с сохраненной ножкой гриба. Не следует покупать смеси из различных видов грибов. Медики напоминают, что отравиться можно и съедобными грибами, если они червивые, либо слишком долго хранятся.