Учебные заведения Вурнарского  района готовятся к новому учебному году.  Комиссия по приемке побывала во всех школах и детских садах, многие прошли приемку с первого же посещения комиссии, в некоторых устраняются недостатки.  

В состав комиссии  включен главный специалист – эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике в г. Канаш Михаил Отнюков. На вопрос о качестве подготовки школ и детских садов, он ответил, что  педагогические коллективы сделали в этом году многое, несмотря на трудности с финансированием. Комиссия тщательно проверяет   принимаемый объект, особое внимание уделяется пищеблоку, т.к.   от создания условий для приготовления качественной пищи во многом  зависит эпидемиологическое благополучие в детском коллективе.  Из года в год пищеблоки оснащаются и совершенствуются.  2 года назад   в пищеблоки всех школ и детских садов была проведена проточная вода и устроена канализация. В прошлом году во всех  пищеблоках  было организовано горячее водоснабжение.

В этом году    при пищеблоках были устроены цеха первичной  обработки овощей, для того , чтобы  грязные продукты   очищались на самом раннем этапе. Также по требованию норм в пищеблоках установлены вторые холодильники, организованы отдельные участки для обработки сырого мяса и рыбы.

Как отметил Михаил Отнюков, из года в год идет целенаправленная работа по максимальному приведению деятельности пищеблоков в соответствие с санитарными нормами и правилами. Для этого требуются немалые финансовые вложения, поэтому работа идет постепенно. Так, на ближайшие годы ставится задача  приобрести в достаточном количестве  керамической и нержавеющей посуды, чтобы для каждого ребенка был один набор посуды.