Сегодня возобновил свою работу по переработке нестандартного картофеля обособленное подразделение ООО "Ибресинский паточный завод" в  д. Кумаши. Картофелеводческие хозяйства района после сортировки нестандартного картофеля (мелкие клубни, клубни с механическими повреждениями) привозят в паточный завод, где такое сырье после тщательной мойки, очистки от механических примесей и дальнейшей переработки постепенно превращается в такую нужную как для пищевой, так и для технической промышленности продукцию как крахмал.

  Самым первым поставщиком такого картофеля с урожая текущего года стал СХПК «Мураты», привезший около 20 тонн. На заводе работают 20 человек. Анализ  и взвешивание привезенной продукции проводит Иванова Мария Михайловна, которая трудится на заводе заведующей складом и одновременно исполняет обязанности лаборанта. На приемке продукции также принимает непосредственное участие приемщик Данилов Николай Геннадьевич. Не один год трудится на заводе и мастер по переработке сырья Иванов Геннадий Юрьевич, который показал нам оборудование  и ознакомил с технологическим процессом производства крахмала. Также, не один год трудится на заводе Иванов Александр Юрьевич, обслуживающий сушильное оборудование.